さまぁ〜ずが見つけた神楽坂の神グルト　健康が気になる人必見！　腸が喜ぶ神のヨーグルト！？【モヤモヤさまぁ〜ず２】

9月27日放送のモヤモヤさまぁ〜ず２は【神楽坂】をブラブラ

番組概要によると、現役の黒電話でもしもし遊びしたり、超気持ちいい！モフモフなアルパカの毛に触れたり、阿波踊りを見たりするようなのですが、その中でも気になったのは、

お医者さんが開発した神のようなヨーグルト！！

いったい、神のようなヨーグルトとは何なのか？

気になったので、調べてみました！

神楽坂の神グルト
まとめ

神楽坂の神グルト

神楽坂で作られたヨーグルト、神グルト

神楽坂乳業合同会社で作られる、ここでしか買えない特別なヨーグルトです。

神グルトとは、腸内細菌の働きを知り尽くす医師・林和彦さんが、この乳製品ゆかりの地、神楽坂で自ら製造するヨーグルトです。

５種類の乳酸菌と糖化菌が相乗効果を生む独自製法「5+1コンセプト」、そして医療レベルに衛生管理された工房から生み出される神グルトは他と一線を画すクオリティ。医師が一切の妥協をせずに開発したヨーグルトが、皆様の腸内環境を守ります。
神グルト®とは – 神楽坂乳業合同会社 (kagurazaka-milk.co.jp)

神グルトは、五種類もの乳酸菌に糖化菌を加えることにより、生きたまま腸に届きの腸を整えることに成功したヨーグルト。

健康に寄り添った、高い効能を持つこの神グルトの賞味期限は出荷後から4週間。

ヨーグルトの中でも長期の賞味期限に設定しているのは、製造技術に対する自信の表れなのだそうです。

どうして、これだけ素晴らしい神グルトが生まれたのでしょうか？

元々は、林和彦さん自身のために作ったのが始まりでした。

「自分のために最高のヨーグルトを。それが始まりでした」。大学病院時代、林は医療安全担当副院長に就任し、多くの医療事故の対応に当たりました。マスコミや厳しい世論と対峙することのストレスは筆舌に尽くしがたく、体調を崩して重度の便秘を患ってしまいましたが、その時自分の腸内を改善したい一心で開発に取り組んだのがヨーグルトでした。

そう語る林さんは、医師として長年培った消化器系の知識と経験を生かし、自宅の一室をラボに改装して約2年間研究に没頭し、美味しくて力強いヨーグルトを開発しました。これが神グルトの原点になりました。

そして、神楽坂乳業合同会社の設立へ

林さんが大学病院のがんセンター長だった時期に、十分な能力がありながらも体力的な問題や通院のためになかなか就業できないがん患者を数多く見ているうちに、労働環境の構造的な問題に気づいたそうです。

そんな『働きたいけれど働けない』人のための会社を作りたい。

そんな理念と、自分の完成させた神グルトを掛け合わせて出来たのが神楽坂乳業合同会社なのです。

そんな神楽坂乳業合同会社の神グルトも最近は注文が増えてきて、受注制限を設けなければならない場合もあるようですが、それは、お客さんからの高い評価と、高い理念に基づく製造方法と、勤務者の勤務時間によるものです。